I vini della Valle del Belice: il Perricone o Pignatello

vino perricone

La Valle del Belice, dove si estende il corso del fiume Belice, è prevalentemente collinare. Si trova nella Sicilia occidentale e occupa un’area compresa tra le provincie di Palermo, Trapani e Agrigento. Comune simbolo della valle del Belice ed esempio di tenacia e coraggio è senza dubbio Gibellina, risorta dopo il disastroso terremoto del 1968. … Read moreI vini della Valle del Belice: il Perricone o Pignatello

Il Nerello Mascalese: vino rosso tra Messina e Catania

Il Nerello Mascalese, detto anche “Negrello”, è un vitigno a bacca rossa che cresce prevalentemente sulle pendici dell’Etna, fra le provincie di Catania e Messina, dove ha avuto le sue origini e la sua nascita si perde nella notte dei tempi. Il vitigno viene coltivato fino a un’altitudine di 1000 metri su terreni costituiti da … Read moreIl Nerello Mascalese: vino rosso tra Messina e Catania

Il Nero d’Avola: storia, caratteristiche e viticoltura

Finalmente inauguro la mia sezione dedicata ai vini siciliani. Per un siculo in generale, e per me nello specifico, quello con i vini della propria terra è un legame che prescinde persino il mero sapore, la semplice degustazione, l’immediato apprezzamento sensoriale. Nel vino siciliano io rivedo me stessa da piccola, riscrivo la storia dei miei … Read moreIl Nero d’Avola: storia, caratteristiche e viticoltura